供过于求格局未改 猪价短期进一步上涨空间不大

农业农村部定点监测的全国农产品批发市场数据显示，猪肉平均批发价已从10月12日最低点17.53元/公斤升至11月25日24.5元/公斤，整体涨幅将近40%。

农业农村部定点监测的全国市场数据显示，猪肉平均批发价已从10月12日最低点17.53元/公斤升至11月25日24.5元/公斤，整体涨幅将近40%。

统计数据显示，全国22省市生猪出厂价连续六周上涨，累计涨幅超63%。为确保猪肉市场供给充足且价格稳定，阿里社区电商淘菜菜23日宣布，通过直连130个生猪基地，向全平台投放2000万斤猪肉平价入市。

近期猪价反弹也有供给端因素的作用。国家出台生猪产能调控方案，并连续推出收储计划，均对猪价形成支撑。

冬季是猪肉销售旺季，腌腊肉、灌香肠等需求明显增加。农业农村部兽医局副局长辛国昌日前表示，10月份全国规模屠宰企业生猪屠宰量已经达到3023万头，同比增幅达111%，比9月份多了514万头。在供应增加幅度这么大的情况下价格上涨，说明消费拉动起了主要作用。

与此同时，据了解，由于饲料涨价等原因，养殖一头生猪要亏损956元，即使目前市场价格猛涨，依然无法改变养殖户亏损的局面。

整体来看，近期猪肉价格回升主要受短期因素的刺激，但生猪市场供过于求的格局并未改变，短期进一步上涨空间不大，明年春节后可能出现二次探底。

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