猪价持续反弹 生猪现货市场将如何收尾

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  • 来源:鼎点财经

2021年,国内生猪现货市场价格一路下跌。截至10月,国内生猪平均价格下降超过70%。自繁自养养殖盈利由2900元/头一度下降到780元/头,价格的快速下跌逐渐淡化了行业的热度,快速扩张的从业人员逐渐清醒过来。那2021年生猪市场将如何结束?


2021年,国内市场价格一路下跌。截至10月,国内生猪平均价格下降超过70%。自繁自养养殖盈利由2900元/头一度下降到780元/头,价格的快速下跌逐渐淡化了行业的热度,快速扩张的从业人员逐渐清醒过来。那2021年生猪市场将如何结束?

供应端,随着生猪价格的下跌,养殖企业继续亏损,降低销售仔猪及后备母猪,并积极出栏商品猪。存栏结构中140公斤以上生猪存栏量在4月份开始下降。产能的快速恢复促进了生猪出栏量的阶段性增长。从2月到5月,业者表现出浓厚的看涨压栏情绪,生猪出栏量环比增长有限。随着价格快速降到成本线下列,业者逐步加快出栏节奏,生猪出栏体重急速下降。

需求端,猪肉价格下降,终端消费逐步改善,提高屠宰企业的开工率。第四季度,气温下降刺激终端消费。同时,猪肉的低价促使终端提前进行腌腊和灌肠,整体需求改善。10月份,屠宰企业月均开工率升至年内最高,监测全国屠宰企业平均开工率28.68%,比年初提高5.67个百分点。

数据显示,截至11月18日,国内生猪出栏均价为17.66元/公斤,为下半年最高水平。终端需求弱且难以提振,屠宰企业开工率一降再降,但养殖端压栏增重情绪较显著,如果在养殖端出栏的意愿继续低迷,预计11月下旬国内生猪价格的下跌空间有限。随着12月南方腌腊旺季的到来,需求端可能会有支撑,但由于10月的需求已被部分透支,需求端的支撑可能会弱于往年;供应端在看跌远期行情的预期下,前期压栏增重猪源可能逐步出栏,此外,规模企业完成全年出栏计划的压力太大,出栏量可能会大幅增加,12月份的国内行情或难言乐观。

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