没有连续大幅上涨基础 猪价出现回调

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  • 来源:鼎点财经

10月27日,全国生猪出栏综合日均15.87元每公斤,相比昨天下跌0.84%;主流市场外三元大猪全国销售均价16.07元每公斤,相比昨天下跌0.89%;内三元大猪全国销售均价15.71元每公斤,相比昨天下跌0.71%。猪价出现回调,仅少部分...


10月27日,全国生猪出栏综合日均15.87元每公斤,相比昨天下跌0.84%;主流市场外三元大猪全国销售均价16.07元每公斤,相比昨天下跌0.89%;内三元大猪全国销售均价15.71元每公斤,相比昨天下跌0.71%。猪价出现回调,仅少部分地区仍有上涨。

关于上涨的原因,已经分析得非常透彻了,无外乎进入冬季猪肉消费迎来好转,尤其部分地区一度跌至6元左右,不少居民提前开始制作腊肉腊肠,提高了猪肉消费,加上二轮储备肉收储又在短时间增加了40万头生猪的需求,使得生猪需求短时间大增。供应端方面,当下大肥的价格重新超过标猪价格,说明大肥清栏差不多了,市场大肥供应也进入到了尾期,加上长达4个月的亏损期,养猪户由从饲养大肥调整为饲养标猪,进一步减少了生猪的供应。

以上几个因素共同发挥作用,才促使了这波猪价的上涨。

但其实简单来讲就是供需关系发生了变化,此前存栏高位,养猪户又习惯饲养大猪,加之猪肉价格行情又不属于刚需时节,就导致猪肉消费低迷,生猪供过于求,价格难以上涨。随着天气转凉,猪肉消费实打实开始增加,猪价的上涨一方面促使消费者担心后续涨价大量采购猪肉进行囤积,另一方面又促使养猪户减少出栏,继续养猪,而猪价就在消费者和养猪户两方面的作用下持续上涨。

不过,在猪肉供应依旧充足的情况下,猪价没有连续大幅上涨基础,有回吐前期涨幅的必要。最近几天,接近月末,集团公司集中出栏增多,且在猪价上涨后,中小养殖户出栏也有所松动,市场生猪供应增加。但因猪价涨得过快,屠宰企业的白条出货量开始下降,批发市场抵制情绪有所提高,猪价出现回调。

再次强调,在当前国内缺猪不缺肉,上涨幅度过大、速度过快,包括香肠等腌腊制品制作时间提前等都将透支后期利益,猪价有回吐涨幅的必要性,建议大家理性看待猪价上涨并合理安排出栏。

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