消费端动力不足 本周蛋价或先涨后稳

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  • 来源:鼎点财经

据数据显示,上周蛋价先涨后稳。截至10月22日,主产区均价4.69元/斤,较上周上涨0.32元/斤。主产区周均价4.60元/斤,环比上周上涨0.41元/斤,涨幅9.79%;较去年同期相比涨1.3元/斤,涨幅39.39%。


据数据显示,上周蛋价先涨后稳。截至10月22日,主产区均价4.69元/斤,较上周上涨0.32元/斤。主产区周均价4.60元/斤,环比上周上涨0.41元/斤,涨幅9.79%;较去年同期相比涨1.3元/斤,涨幅39.39%。

上周、肉类价格暴涨,菜篮子价格整体攀升,蛋价得以水涨船高。虽然终端市场需求并没有明显提升,但由于菜篮子价格的上涨,终端对于鸡蛋上涨接受度放宽。

行业内部,在涨价前,鸡蛋市场各环节库存均偏少,食品加工企业及部分蛋商囤货行为持续进行,也因为终端对于高蛋价接受度放宽,市场对于后市蛋价态度较为积极,对囤货蛋价上限也有所放宽。直到产区均价涨至4.7元/斤左右,市场谨慎心理再次酝酿,蛋价停涨企稳。

本周展望

短期产能整体变动不大,持续历年低位阶段,同时因蛋价连续反弹,养殖端库存也少,产区整体能提供的蛋源呈现收紧状态。

需求方面,从菜篮子整体上扬,终端对高蛋价接受程度增大,及疫情扩散带动短期囤货需求方面来看,利好蛋价上扬,尤其是在当前终端及养殖端库存均不多的情况下,涨幅或偏大。但是食品加工企业囤货需求或因蛋价过高而降低进度。

因此,预计本周蛋价或先涨后稳,涨幅扩大。

展望2021年四季度,供给方面,四季度在产蛋鸡存栏同比依旧偏低,根据前期蛋鸡苗补栏情况推算,12月在产蛋鸡存栏小幅增加,叠加年末消费较好,养殖户延淘意愿增加,存栏有一定恢复,但整体看,四季度鸡蛋供应较历史同期偏少。

需求方面,今年收到猪肉价格下行影响,鸡蛋消费表现不佳,随着猪价继续下行,替代品消费挤占鸡蛋需求,利空蛋价;从季节性消费看,10月节后消费回落,蛋价回调,而12月受节日因素影响,鸡蛋多迎来消费旺季。

综合鸡蛋产业的供需格局变化,四季度鸡蛋价格主要受到弱需求压制,尽管低存栏对蛋价形成一定支撑,但消费端动力不足,较难驱动价格上行。总体上,预计四季度在10月以淡季回落为主,11-12月受季节性消费旺季影响震荡上行,但整体需求偏弱,年末蛋价难有突破。

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