这种菜批发价破10元/斤!今年秋冬蔬菜如何保供?专家这样说

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【这种菜批发价破10元/斤!今年秋冬蔬菜如何保供?专家这样说】近期,全国多地菜价涨幅较大。在北京新发地蔬菜批发市场,菠菜批发价最高都突破了10元一斤。部分品种的价格涨幅较大,涨幅明显高于历史同期水平,究竟是什么推高了蔬菜价格?(央视财经)

近期,全国多地菜价涨幅较大。在北京新发地蔬菜批发市场,菠菜批发价最高都突破了10元一斤。部分品种的价格涨幅较大,涨幅明显高于历史同期水平,究竟是什么推高了蔬菜价格?

受天气影响蔬菜供货偏紧

这是商务部监测的最新一期36个大中城市蔬菜批发价格走势图,从图上可以看到,从今年9月下旬开始,这一指数就开始呈现出上扬态势,已经连续四周上涨。

作为全国蔬菜价格的“晴雨表”,山东寿光蔬菜价格指数,在最近一段时间也位于高位,监测的10大蔬菜类别指数全部上涨。

当地物流园的蔬菜价格告诉记者,每年的九、十月份处于蔬菜品种换季过程中,北方天气转凉,产量有所下降,加上前段时间的强降雨、低温等极端天气放大了蔬菜价格季节性波动。

寿光地利农产品物流园蔬菜价格指数分析员何晓杰:阴雨天气对蔬菜的生产具有一定的延迟性,且今年气温比往年气温偏低,不利于蔬菜的生长。蔬菜生长缓慢,优质货源短缺,价格上涨明显。

专家表示,从区域看,今年北方地区暴雨等极端天气较多,山东、河南、河北等北方地区的蔬菜价格涨幅最为明显。同时,我国蔬菜的产区和销区相对分离,暴雨等天气对蔬菜的跨区域调运也产生了不小影响,蔬菜的收购和物流成本有所增加。

北京新发地:增加收购渠道保障蔬菜供应

作为北京重要的菜篮子,为了应对上涨趋势,北京新发地市场通过多种渠道加大蔬菜进京力度、开发新货源。像菠菜,北京市场此前主要来自山东聊城的露天菜地生产,由于天气原因,露天菜地受损,当地大棚生产的菠菜还不能开始供应,目前只有辽宁有少量大棚菠菜可以上市。

而西兰花,由于河北廊坊、邯郸的西兰花前期被雨水浸泡,目前是首次通过从宁夏银川向北京运送。

今年秋冬季全国蔬菜如何保供?

前段时间的极端天气对蔬菜产量产生不利影响,部分地区供应偏紧,那么,从全国来看,今年秋冬季的蔬菜供应是否有保障?国家发展改革委专家进行了分析。

国家发展改革委宏观经济研究院综合形势室主任郭丽岩:总体来看,全国蔬菜的供应保障能力是充裕的。目前在田的蔬菜有1亿亩左右,与去年同期相比,这个数据是同比持平,还小幅增长。鲜菜的种养植周期相对比较短,三四十天就可以完成,市场上蔬菜的有效供应量应该是稳步增加的。

与此同时,有关部门也要求北方大中城市落实蔬菜储备机制,压实秋冬蔬菜储备调节机制,这一系列都有利于秋冬季蔬菜稳定供应,相关的措施到位后,蔬菜价格可能会逐步回落。

农业农村部:多措并举 力促秋冬蔬菜稳产保供

农业农村部昨天(29日)也发布消息,针对近期部分地区蔬菜价格上涨的情况,将多措并举,确保充足的应急蔬菜储备,稳定市场和价格,保障秋冬季特别是元旦、春节和冬奥会期间蔬菜供应。

9月下旬以来,受灾害性天气等因素叠加影响,部分地区和部分蔬菜品种,价格明显上涨。为此,农业农村部下发通知,进一步推动落实“菜篮子”市长负责制。

在保障均衡供应方面,合理确定蔬菜品种结构、生产规模,特别是安排好冬春淡季的市场紧缺品种和上市档期。及早制定蔬菜生产防灾减灾应急预案。北方蔬菜产区要提前加固蔬菜温室大棚,搞好防寒保暖。南方蔬菜产区要提前落实育苗防寒保暖等措施。

在促进产销衔接方面,加强蔬菜生产、流通、消费各环节的信息监测,及时发布相关信息,积极引导蔬菜种植户、经营者合理安排生产和经营活动,稳定市场预期,确保蔬菜供应不断档、不脱销。

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